زامبیا کشوری محصور در خشکی در جنوب آفریقا است که نام خود را از رود پرآوازه زامبزی گرفته. این سرزمین با داشتن ۷۳ گروه قومی، تنوع فرهنگی خیره‌کننده‌ای دارد که در جشنواره‌های سنتی در طول سال به نمایش گذاشته می‌شود.
در سفر به زامبیا، می‌توانید روزهای خود را به تماشای «بیگ فایو» (شیر، پلنگ، فیل، بوفالو و کرگدن) در یکی از ۲۰ پارک ملی این کشور اختصاص دهید. بر خلاف بسیاری از مقاصد دیگر آفریقا، اینجا خبری از صف‌های طولانی برای دیدن شیر و گرفتن عکس نیست؛ چرا که پارک‌های زامبیا تجربه‌ای خاص و آرام را برایتان رقم می‌زنند.
- شنا در لبه آبشار ویکتوریا (Devil’s Pool)، یکی از شگفت‌انگیزترین آبشارهای جهان
- غواصی و اسنورکلینگ در آب‌های شفاف یکی از عمیق‌ترین دریاچه‌های دنیا
- شب‌های پرشور در پایتخت با موسیقی و رقص آفریقایی
- کشف هنرمندان نوظهور در گالری‌های محلی
این‌ها تنها بخشی از ۸ تجربه فراموش‌نشدنی در زامبیا هستند که شما را با روح واقعی جنوب آفریقا آشنا می‌کنند.
آژانس سفرنامه با برگزاری تورهای ترکیبی آفریقای جنوبی و زیمبابوه، فرصتی منحصربه‌فرد برای شما فراهم می‌کند تا علاوه بر دیدن شگفتی‌های زامبیا، از آبشار عظیم ویکتوریا در مرز زامبیا و زیمبابوه و دیگر جاذبه‌های شگفت‌انگیز منطقه هم بازدید کنید و سفری کامل، ماجراجویانه و به‌یادماندنی را تجربه کنید.
۱. شنا در آبشار ویکتوریا
به لیوینگستون، پایتخت گردشگری زامبیا بروید و در آبشار ویکتوریا (یا به نام محلی آن، موسی-اوا-تونیا) تفریح کنید. اینجا یکی از بزرگ‌ترین آبشارهای جهان است. در ماه‌های خشک ژوئیه و اوت می‌توانید در استخر شیطان (Devil’s Pool) شنا کنید؛ استخری طبیعی و شگفت‌انگیز که درست در لبه‌ی آبشار شکل گرفته است.
دیگر فعالیت‌های پرهیجان این منطقه شامل رفتینگ در رود زامبزی، پرواز ۳۰ دقیقه‌ای با میکروفلایت بر فراز آبشار، بانجی جامپینگ یا قدم زدن روی پل Knife Edge برای دیدن رنگین‌کمان دائمی آبشار است.
اگر به دنبال تجربه‌ای لوکس هستید، می‌توانید در قطار Royal Livingstone Express سوار شوید و ضمن عبور از پارک ملی موسی-اوا-تونیا و توقف در پل آبشار ویکتوریا، از یک ناهار یا شام پنج‌دوره‌ای لذت ببرید.
نکته محلی: در لیوینگستون، می‌توانید در کارگاه‌های نقاشی، طراحی یا سرامیک با هنرمندان محلی اگنس و لارنس یومبو در گالری Wayi Wayi شرکت کنید. همچنین بازدید از Livingstone Art Gallery و خرید محصولات چرمی ساخت زامبیا را از دست ندهید.
۲. اسنورکلینگ در دریاچه تانگانیکا
در شمال زامبیا، دریاچه تانگانیکا قرار دارد؛ بزرگ‌ترین دریاچه آب شیرین جهان که میزبان بیش از ۳۵۰ گونه ماهی است. ماهیگیری یکی از فعالیت‌های محبوب در این منطقه محسوب می‌شود و هر سال در ماه مارس، جشنواره‌ی اختصاصی آن با نام Tanganyika Angling Challenge برگزار می‌گردد.
آب‌های گرم و کریستالی و شفاف این دریاچه، آن را به مکانی عالی برای اسنورکلینگ و غواصی تبدیل کرده است. این فعالیت‌ها از طریق Ndole Bay Lodge – تنها مرکز غواصی ثبت‌شده در زامبیا – امکان‌پذیر است.
نکته سفر: در زمان حضور در این منطقه، حتماً در تور غروب جزیره Nsumbu با قایق سنتی Dhow شرکت کنید. این تور از میان پارک ملی Nsumbu عبور می‌کند و در مسیر می‌توانید فیل‌ها، گورخرها و بزهای کوهی (آنتلوپ‌ها) را مشاهده کنید.
۳. شرکت در جشنواره‌های سنتی
زامبیا با جمعیتی حدود ۱۸ میلیون نفر، میزبان ۷۳ گروه قومی است که هر یک جشنواره‌های سنتی سالانه خود را برگزار می‌کنند.
برخی از پرشورترین جشنواره‌ها عبارتند از:
- Kuomboka متعلق به قوم Lozi: رهبر قوم با قایقی تزئین‌شده و باشکوه از روی رودخانه زامبزی عبور می‌کند.
- Likumbi Lya Mize متعلق به قوم Luvale: جشنواره‌ای با رقصنده‌های نقاب‌دار و آیین‌های نمایشی.
- Kulamba متعلق به قوم Chewa: جشنی پرهیجان که با رقص‌های بی‌نظیر و حرکات آکروباتیک همراه است.
نکته سفر: بیشتر جشنواره‌های سنتی زامبیا بین ژوئیه تا اکتبر برگزار می‌شوند. تنها استثنا جشنواره Kuomboka است که در پایان فصل بارانی، یعنی ماه‌های مارس یا آوریل برگزار می‌شود.
۴. لذت از زندگی شهری در لوساکا
لوساکا، پایتخت زامبیا، اغلب نادیده گرفته می‌شود و بیشتر به عنوان یک ایستگاه ترانزیت برای گردشگران در مسیر آبشار ویکتوریا یا سافاری استفاده می‌گردد. اما این شهر پرجنب‌وجوش، فعالیت‌های متنوعی برای عرضه دارد.
- علاقه‌مندان به هنر می‌توانند با بازدید از گالری‌هایی چون Chena، The Start Foundation و Lechwe Trust از هنرمندان محلی حمایت کنند.
- برای شناخت بهتر تاریخ و سیاست زامبیا، حتماً به موزه ملی لوساکا و خانه Chilenje 394 (خانه نخستین رئیس‌جمهور کشور) سر بزنید.
- در پارک ملی لوساکا می‌توانید در هنگام غذا دادن به بچه‌فیل‌ها از پرورشگاه فیل‌ها دیدن کنید.
- موسیقی زنده نیز از محبوب‌ترین سرگرمی‌های شبانه در این شهر است. در عصرهای آخر هفته، هتل‌هایی چون Latitude 15 میزبان هنرمندان محلی هستند که هم ترانه‌های زامبیایی و هم کاور آهنگ‌های آمریکایی را اجرا می‌کنند.
۵. طعم غذاهای محلی زامبیا
برای کشف غذاهای خوشمزه زامبیا کافی است سری به رستوران‌های محلی یا بازارهای شلوغ بزنید. غذای اصلی این کشور نشیما (Nshima) است؛ خوراکی تهیه‌شده از ذرت که شبیه به گریتس اما غلیظ‌تر است و به طور سنتی همراه با خورش پروتئینی و سبزیجات سرو می‌شود.
سایر غذاهایی که حتماً باید امتحان کنید:
- خورش گوشت بز
- ایفیساشی (Ifisashi): سبزیجات پخته‌شده با سس بادام‌زمینی
- ایفینکوبالا (Ifinkubala): کرم‌های سرخ‌شده‌ی مخصوص
- چیکاندا (Chikanda): یک غذای گیاهی تهیه‌شده از غده‌های خوراکی
- نوشیدنی محلی مونکویو (Munkoyo): نوشیدنی تخمیری ساخته‌شده از ریشه و ذرت
اگر به دنبال بهترین تجربه غذایی در لوساکا هستید، به منطقه Thornpark و خیابانی مشهور به Matebeto بروید؛ جایی که رستوران‌های روباز انواع غذاهای زامبیایی را سرو می‌کنند. همچنین رستوران‌های رسمی‌تر مانند Twapandula و Mpoto Yathu گزینه‌های خوبی برای امتحان کردن طعم‌های محلی هستند.
۶. تماشای یکی از بزرگ‌ترین مهاجرت‌های پستانداران جهان
هر سال، دو پارک ملی در زامبیا میزبان برخی از بزرگ‌ترین مهاجرت‌های پستانداران آفریقا هستند.
- در اواخر نوامبر، هزاران کل یالدار (Wildebeest) به پارک ملی Liuwa Plain در غرب زامبیا می‌آیند و با تغییر فصل‌ها مسیر مهاجرت خود را آغاز می‌کنند. این رویداد، دومین مهاجرت بزرگ کل‌های یالدار در آفریقا است؛ بعد از مهاجرت معروف کنیا. ویژگی جذاب این پارک، بکر و خلوت بودن آن است که تجربه‌ای متفاوت و آرام‌تر نسبت به شرق آفریقا فراهم می‌کند.
- بین اکتبر تا دسامبر، حدود ۱۰ میلیون خفاش میوه‌خوار آسمان پارک ملی Kasanka را سیاه می‌کنند؛ نمایشی حیرت‌انگیز که در واقع بزرگ‌ترین مهاجرت پستانداران در جهان به شمار می‌رود.
نکته سفر: می‌توانید سافاری در Kasanka را با بازدید از جاذبه‌های اطراف ترکیب کنید. از جمله:
- آبشار Kundalila
- غار Nsalu با نقاشی‌های باستانی روی سنگ که قدمت آن‌ها به ۲۰ هزار سال پیش بازمی‌گردد.
هر دو مکان، چشم‌اندازهای وسیعی از رشته‌کوه‌های Muchinga escarpment را به نمایش می‌گذارند.
۷. تماشای بیگ فایو در سافاری
زامبیا با داشتن ۲۰ پارک ملی و ۳۴ منطقه مدیریت حیات‌وحش، مکانی بی‌نظیر برای دوستداران حیات‌وحش است. در طول سافاری در پارک ملی South Luangwa در شرق زامبیا، احتمالاً فرصت دیدن بیگ فایو شامل شیر، پلنگ، کرگدن، فیل و بوفالوی آفریقایی را خواهید داشت.
فعالیت‌های ضروری در این منطقه شامل:
- سافاری پیاده‌روی (Walking Safari): این سبک سافاری در دهه ۱۹۶۰ توسط Sir Norman Carr بنیان‌گذاری شد و فرصت دیدن گونه‌های منحصر به فرد پارک مثل زرافه Thornicroft و کل آبی (Blue Wildebeest) را فراهم می‌کند.
- سافاری با کانو در رودخانه زامبزی: در Lower Zambezi می‌توانید فیل‌ها و بوفالوها را مشاهده کنید؛ این پارک همچنین به عنوان اولین پارک کربن‌خنثی جهان شناخته می‌شود.
- سافاری پایدار و کم‌صدا: در پارک Kafue، اقامتگاه‌های Green Safaris (Chisa Busanga و Ila) با خودروهای خورشیدی تجربه‌ای دوستدار محیط‌زیست ارائه می‌کنند. همچنین می‌توانید سافاری با بالون هوای گرم را از طریق Wilderness رزرو کنید.
در کنار پارک‌های مشهور South Luangwa، Kasanka، Kafue و Liuwa، پارک‌های کوچکتر و کمتر شناخته شده‌ای هم ارزش بازدید دارند، از جمله:
- Lavushi Manda: بهشت کوهنوردان با ارتفاع بالا
- Luambe در استان شرقی زامبیا: جمعیت فیل‌ها به طور مداوم در حال افزایش است
- North Luangwa: محل زندگی سگ‌های وحشی، کرگدن سیاه و فیل‌ها
نکته سفر: بهترین زمان برای سافاری در زامبیا، ژوئیه تا اکتبر است؛ در این فصل خشک، حیوانات به منابع آب نزدیک می‌شوند و دیدن آن‌ها آسان‌تر است.
علاقه‌مندان به پرندگان باید در فصل زمردی (نوامبر تا مارس) سفر کنند؛ زمانی مناسب برای مشاهده نوزادان پستانداران و همچنین به صرفه‌ترین زمان برای سافاری، هرچند برخی مناطق پارک‌ها به دلیل باران و مسیرهای غیرقابل عبور، بسته هستند.
۸. بازدید از عمارت انگلیسی بیش از ۱۰۰ ساله
Shiwa House نتیجه‌ی یک رویای دیرینه و بلندپروازی بنیان‌گذار آن، Sir Stuart Gore Browne اهل انگلستان است و در استان Muchinga قرار دارد.
- هنوز بازماندگان Browne در این خانه زندگی می‌کنند، اما بازدیدکنندگان می‌توانند تورهای بازدید از عمارت را تجربه کنند و از کتابخانه باشکوه آن دیدن نمایند.
- در اطراف عمارت، چشمه آب گرم طبیعی Kapishya و یک پست قدیمی قرار دارد که تجربه‌ای متفاوت و تاریخی را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد.
جمع‌بندی
زامبیا، کشوری محصور در خشکی در جنوب آفریقا، با نام رودخانه پرآوازه زامبزی شناخته می‌شود و با داشتن ۷۳ گروه قومی، تنوع فرهنگی خیره‌کننده‌ای را ارائه می‌دهد که در جشنواره‌های سنتی سالانه به نمایش گذاشته می‌شود. این کشور ترکیبی از حیات‌وحش بی‌نظیر، مناظر طبیعی خیره‌کننده، تجربه‌های فرهنگی ناب و ماجراجویی‌های هیجان‌انگیز است.
در سفر به زامبیا می‌توانید:
- بیگ فایو را در سافاری پارک‌های ملی مشاهده کنید بدون صف‌های طولانی و شلوغی
- در استخر شیطان آبشار ویکتوریا شنا کنید یا در پرواز میکروفلایت و بانجی جامپینگ هیجان تجربه کنید
- در دریاچه تانگانیکا غواصی و اسنورکلینگ کنید
- از جشنواره‌های سنتی و رقص‌های محلی لذت ببرید
- در لوساکا شب‌های پرشور با موسیقی زنده و هنر محلی تجربه کنید
- غذاهای سنتی زامبیا را بچشید و در بازارها و رستوران‌های محلی خرید کنید
- شاهد بزرگ‌ترین مهاجرت پستانداران جهان و مناظر طبیعی بکر باشید
- از عمارت‌های تاریخی و چشمه‌های آب گرم بازدید کنید
آژانس سفرنامه با برگزاری تورهای ترکیبی آفریقای جنوبی و زامبیا، فرصت منحصربه‌فردی برای شما فراهم می‌کند تا علاوه بر کشف زیبایی‌های زامبیا، از آبشار عظیم ویکتوریا در مرز زامبیا و زیمبابوه و دیگر جاذبه‌های شگفت‌انگیز منطقه دیدن کنید. این سفر، ترکیبی از ماجراجویی، فرهنگ، طبیعت و راحتی است که خاطره‌ای فراموش‌نشدنی برای شما رقم می‌زند.
