برزیل برترین کشور تولید کننده قهوه در جهان

برای بسیاری از ما یک جنبه مهم صبحانه یک فنجان قهوه است. بنابراین تصمیم گرفتم برای گردشگران تور برزیل و آرژانتین نگاهی به این جنبه نهایی زندگی روزمره خودم بپردازیم.

حدود یک سوم  قهوه کل جهان از برزیل می آید و این کشور بزرگترین تولید کننده و صادر کننده قهوه در جهان است. این موقعیتی ست که کشور  برزیل طی ۱۵۰ سال گذشته داشته است.

کاشت قهوه حدود ۱۰،۰۰۰ مایل مربع را پوشش می دهند که عمدتا در ایالت های جنوب شرقی میناس گرایس، سائو پائولو و پارانا را شامل میشود. و محیط و شرایط آب و هوایی آنجا شرایط مناسب برای رشد قهوه را فراهم می کند.

این محصول در قرن هجدهم به برزیل وارد شد و این کشور تا سال ۱۸۴۰ تولید کننده غالب این محصول شد.قهوه برزیل از اوایل قرن نوزدهم، زمانی که مهاجران ایتالیایی در کارخانه های قهوه کار می کردند معروف شد. در قرن نوزدهم، قهوه برزیل، محصول شماره یک صادرات بود که فنجانهای اروپایی و آمریکایی را پر می کرد.


مطالب پیشنهادی : مزارع گل کلزا در Luoping چین


تولید این محصول در دهه ۱۹۲۰ به بالاترین حد خود رسید و این کشور ۱۰۰٪ قهوه جهان را تامین میکرد اما از دهه ۱۹۵۰ به علت افزایش تولید جهانی این مقدار کاهش یافت.قهوه بخش مهمی از تاریخ برزیل را به خود اختصاص داد. Clovis da Silva Nunes در Fazenda Tozan، یکی از قدیمی ترین مزارع قهوه در کشور است.

قهوه، در اصل از اتیوپی بوده ، برای اولین بار بوسیله برخی مهاجران فرانسوی که در اوایل قرن ۱۸ به برزیل فرستاده شد. از شمال برزیل،  قهوه شروع به گسترش در سراسر کشورکرد.

تا آن زمان، کاشت نیشکر فعالیت اصلی اقتصادی در برزیل بود و قهوه تنها تجربه ای بود که هیچ کس نمی توانست تصور کند که موفقیت بزرگی  در تاریخ معاصر برزیل شود.

پول حاصل از صادرات قهوه، سرمایه ضروری بود که باعث تغییرات مهمی در جامعه، اقتصاد و فرهنگ کشور شد.در طول دوره قهوه داری، برزیل یک دوره پیشرفت بزرگی را تجربه کرد و جمهوری جوان در حال رشد و پیشرفت شد.

با این حال، حتی فعالیت های بی نظیر و سودآور، حتی قهوه ،نتوانستند رکود بزرگ سال ۱۹۲۹ را برطرف کنند. در آن زمان، ایالات متحده بزرگترین خریدار قهوه برزیلی بود، و پس از آن کشورهای اروپایی.

قیمت ها کاهش یافت و هزاران کیسه قهوه در برزیل سوزانده شد و باعث افت تولید ناخوشایندی به تولیدکنندگان آن شد که هرگز بهبود نیافت.

تغییراتی که در طول این جمهوری برزیل با آن روبرو شد این مشکل را حل کرد و هرگز نقش قهوه به عنوان یک محصول مهم برای اقتصاد برزیل نادیده گرفته نشد. این محصول همچنان یکی از کالاهای ارزشمند کشور محسوب می شود.


مطالب پیشنهادی: پارک پروانه، بزرگترین پارک پرواز آفریقای جنوبی


    دیدگاه ها

    دو × سه =