۶ جای دیدنی کمتر شناخته شده در ژاپن، فراتر از توکیو و کیوتو

ژاپن، این سرزمین افسانه‌ای با لقب زیبای «سرزمین آفتاب تابان»، تقریبا هم‌اندازه‌ی ایالت کالیفرنیاست، اما دنیایی از شگفتی‌ها و تجربه‌های ناب را در دل خود جای داده؛ تجربه‌هایی آن‌قدر متنوع و منحصربه‌فرد که در قالب یک سفر یا حتی چند هفته، نمی‌گنجند.

من و شریک زندگی‌ام دو ماه تمام را در ژاپن گذراندیم؛ دو ماه پر از کشف، شگفتی و لذت. از شلوغی متروهای توکیو تا آرامش باغ‌های معابد کیوتو، از قطارهای سریع‌السیر گرفته تا کوچه‌های خلوت و دنج شهرهای کوچک. با همه‌ی تلاشی که کردیم تا گوشه‌گوشه‌ی این کشور را ببینیم، در پایان سفر با احساسی عجیب برگشتیم: این تازه شروع ماجراجویی بود، نه پایان آن! گویی ژاپن، هزاران لایه‌ی پنهان دارد که برای دیدنشان باید بارها و بارها برگشت و دوباره دید و زیست.

از همان لحظه‌ی ورود، چیزی که به‌شدت جلب توجه می‌کرد، نظم و پاکیزگی مثال‌زدنی شهرها بود؛ همه‌چیز برق می‌زد، مردم بی‌نهایت مؤدب، مهربان و بافرهنگ بودند و غذاها… فراتر از خوشمزه؛ تجربه‌ای ترکیب‌شده از هنر، سلیقه و طعم ناب. همه‌ی این‌ها باعث شد ژاپن به یکی از محبوب‌ترین مقصدهای سفر در ذهن و دل ما تبدیل شود؛ مقصدی که دلمان نمی‌خواهد دوری‌اش طولانی شود.

در حالی‌که اکثر گردشگران پس از بازدید از جاذبه‌های معروفی مثل رستوران ربات‌ها در توکیو یا جنگل بامبو در آراشیامای کیوتو، راهی خانه می‌شوند، ژاپن چیزی فراتر از این مکان‌های مشهور دارد. اگر کمی از مسیر همیشگی گردشگران فاصله بگیرید و با قطارهای سریع‌السیر یا پروازهای کوتاه به دل سرزمین اصلی بزنید، با گوهرهای پنهانی روبرو خواهید شد که زیبایی‌شان کمتر دیده شده، اما چیزی از جاذبه‌های مشهور کم ندارند.

در ادامه، شما را با ۶ مقصد خاص و کمتر شناخته‌شده در ژاپن آشنا می‌کنیم؛ جاهایی که اگر به آن‌ها سفر کنید، نه‌تنها پشیمان نخواهید شد، بلکه ممکن است دل کندن ازشان سخت‌تر از آن چیزی باشد که فکرش را می‌کنید.

نیکو | سفر به دل طبیعت و تاریخ ژاپن

اگر چند ساعتی از توکیو فاصله بگیرید و سوار قطار توبو (Tobu Railway) شوید — نگران نباشید، وای‌فای رایگان هم دارد! — به شهر تاریخی و روح‌نواز نیکو می‌رسید؛ شهری که سال‌هاست پناهگاه تابستانی سفرا، سیاست‌مداران و طبقه‌ی اشرافی ژاپن بوده است.

در دل طبیعت بکر نیکو، دریاچه‌ی آرام و زیبای چوزن‌جی (Chuzenji) چشم‌نوازی می‌کند. تصور کنید در ویلای قدیمی سفارت بریتانیا، مشغول نوشیدن یک فنجان چای داغ و خوردن اسکونی گرم با مربای هویج خانگی هستید، در حالی‌که قایق‌های کوچک آرام‌آرام دور دریاچه می‌چرخند و نسیم ملایمی از کوهستان می‌وزد. صحنه‌ای شاعرانه که ارزش ساعت‌ها راه را دارد.

اما نیکو فقط به دریاچه خلاصه نمی‌شود؛ این شهر با چندین آبشار حیرت‌انگیز احاطه شده است. دو مورد از معروف‌ترین آن‌ها، آبشار باشکوه کگون (Kegon) و آبشار آرام و دل‌فریب ریوزو (Ryuzu)، در نزدیکی یکدیگر قرار دارند و می‌توانید در یک نیم‌روز از هر دو دیدن کنید. در راه، از پل افسانه‌ای شینکیو (Shinkyo) عبور خواهید کرد که در پاییز، با برگ‌های نارنجی و قرمز اطرافش، یکی از نمادین‌ترین قاب‌های عکس در ژاپن را می‌سازد.

و شاید شاهکار نهایی نیکو، معبد پرزرق‌وبرق و باشکوه توشوگو (Toshogu) باشد؛ بنایی با تزئینات پیچیده و خیره‌کننده که مرز میان هنر سنتی و معماری باروک را از میان برداشته است. اینجا جایی است که تاریخ، دین، و زیبایی‌شناسی ژاپنی در بالاترین حد خود به نمایش گذاشته می‌شود.

اگر دوست دارید این سفر به یادماندنی را با بهترین شرایط تجربه کنید، تور ژاپن آژانس سفرنامه در تابستان ۱۴۰۴ را از دست ندهید. سفرنامه با برگزاری تورهای لوکس و کامل ژاپن، شما را به دیدن نیکو و دیگر نقاط جذاب این کشور به‌صورت حرفه‌ای و با پشتیبانی کامل همراهی می‌کند. از قطار سریع‌السیر شینکانسن تا اقامت در هتل‌های ۵ ستاره و لیدر فارسی‌زبان، همه‌چیز برای سفری بی‌نظیر و آسان فراهم است.

فورانو (Furano) | بهشت گل‌های اسطوخودوس و طبیعت بکر هوکایدو

فورانو، شهری کوچک و دنج در جزیره هوکایدو، شمالی‌ترین جزیره ژاپن، حدود دو ساعت فاصله با قطار از ساپورو دارد. این شهر که در دل کوهستان‌های سرسبز و گستره‌ای وسیع از مزارع رنگارنگ قرار گرفته، یکی از زیباترین مقاصد طبیعی ژاپن است که هر ساله گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند؛ اما همچنان توانسته است حال و هوای اصیل و آرامش‌بخش خود را حفظ کند.

مهم‌ترین جاذبه فورانو، مزارع اسطوخودوس در مزرعه «تومیتا» (Farm Tomita) است که در تابستان، به‌ویژه از اواسط تا اواخر جولای، منظره‌ای حیرت‌انگیز خلق می‌کند. این مزارع به‌قدری وسیع و رنگارنگ هستند که دره‌های اطراف را به صورت یک تابلو نقاشی از رنگ‌های بنفش، صورتی، زرد و سبز درمی‌آورند. علاوه بر اسطوخودوس، گل‌های تاج‌خروسی (Cockscomb) و آفتابگردان تپه‌ها را زینت می‌دهند و هر گوشه این منطقه برای عکاسی و لذت بردن از طبیعت یک بهشت واقعی به شمار می‌رود.

اگرچه ما چند هفته دیر رسیدیم و فصل شکوفایی اسطوخودوس را از دست دادیم، اما میدان‌های پر از گل‌های رنگارنگ و چشم‌اندازهای طبیعی فورانو، کمبود آن را کاملاً جبران کردند و لحظات خوشی برای ما ساختند.

فورانو معمولا با شهر کوچک و زیبای بیئی (Biei) در یک سفر ترکیب می‌شود. بیئی حدود ۴۵ دقیقه با قطار از فورانو فاصله دارد، اما به‌دلیل دسترسی بهتر و آزادی بیشتر، اجاره خودرو با گواهینامه بین‌المللی به گردشگران توصیه می‌شود. در بیئی نیز مزرعه‌ای به نام شیکی‌سای نو اوکا (Shikisai-no-oka) قرار دارد که وسعت بیشتری دارد و گل‌های رنگارنگ آن تا اواسط آگوست ادامه دارند و چشم‌اندازهای بی‌نظیری را به نمایش می‌گذارند.

جالب است بدانید که این منطقه نه فقط مقصد تابستانی، بلکه یکی از محبوب‌ترین مناطق برای ورزش‌های زمستانی در ژاپن هم هست. وقتی برف سنگین می‌بارد، فورانو و بیئی به پیست‌های اسکی باکیفیتی تبدیل می‌شوند که اسکی‌بازان حرفه‌ای و علاقه‌مندان به اسنوبرد را از سراسر جهان جذب می‌کند. پس اگر در فصل زمستان به ژاپن سفر کردید، می‌توانید تجربه‌ای بی‌نظیر از اسکی و طبیعت سفیدپوش این منطقه داشته باشید.

اوزاکا (Osaka) | پسرعمو جسور و پرجنب‌وجوش توکیو

اوزاکا شهری پرانرژی، سرزنده و تا حدی سرکش است که به نوعی می‌توان آن را پسرعمو و روحیه‌ی جسور و آزادتر توکیو دانست. این شهر به «آشپزخانه‌ی ژاپن» معروف است و یکی از بهترین مقاصد برای عاشقان غذا به شمار می‌رود.

در اوزاکا، غذاهای سنتی و محلی مثل کوشی‌کاتسو، که قطعات گوشت و سبزیجات سرخ‌شده روی سیخ هستند، و همچنین یاکیتوری، توپ‌های کوچک آرد برنج پرشده با گوشت اختاپوس، بسیار محبوب و شناخته‌شده‌اند. من شخصاً همه‌ی این غذاهای کلاسیک و خوشمزه را در یک تور شبانه با گروه Urban Adventures در دل کوچه‌پس‌کوچه‌های پرجنب‌وجوش اوزاکا تجربه کردم و باید بگویم این تجربه یکی از به‌یادماندنی‌ترین خاطرات سفرم بود.

از نظر دیدنی‌ها، محله‌های دوتونبوری و شینسکای از جذاب‌ترین نقاط شهر هستند؛ این مناطق پر از رستوران‌ها، کافه‌ها و بازارهای محلی‌اند و مملو از فضاهای دیدنی برای گرفتن عکس‌های جذاب. یکی از نمادهای شهر، تابلوی نورانی مرد گلیکو است که در شب‌ها با نوری چشم‌نواز شبیه میدان تایمز نیویورک روشن می‌شود و گردشگران زیادی را جذب می‌کند. البته اگر به اینجا سر زدید، خودتان را برای جمعیت و هیاهوی زیاد آماده کنید؛ چون اوزاکا واقعا شلوغ و پرهیجان است و شب‌هایش حال و هوای میدان تایمز را دارد!

کاماکورا (Kamakura) | شهری ساحلی و تاریخی در یک ساعت از توکیو

کاماکورا، شهری ساحلی و دل‌انگیز، کمتر از یک ساعت با قطار از توکیو فاصله دارد. در فصل تابستان، ساحل معروف اِنوشیما (Enoshima Beach) محلی محبوب برای فرار از هیاهوی شهر و گذراندن تعطیلات آخر هفته است — البته برای توکیویی‌ها! اما این شهر در تمام طول سال، با آثار تاریخی و معابد باشکوهش میزبان گردشگران بسیاری است، از جمله مجسمه‌ی بزرگ بودا که از نمادهای برجسته‌ی کاماکورا به شمار می‌رود.

کاماکورا زمانی یکی از مراکز مهم قدرت سیاسی ژاپن بوده و حالا به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین مقصدهای سفرهای یک‌روزه از توکیو شناخته می‌شود. اگر از بازدید معابد خسته شدید، پیشنهاد می‌کنیم سری به خیابان دوست‌داشتنی و پرجنب‌وجوش کُماچی دوری (Komachi Dori) بزنید؛ جایی که می‌توانید انواع سوغاتی‌های محلی و خوراکی‌های خوشمزه را پیدا کنید.

این شهر که در دل کوه‌ها جای گرفته، مقصدی عالی برای پیاده‌روی و طبیعت‌گردی است و در برخی مسیرها می‌توانید چشم‌اندازهای زیبا و خاصی از کوه فوجی را هم نظاره‌گر باشید.

تاکایاما (Takayama) | سفری به دل تاریخ و فرهنگ ژاپن

در این شهر کوچک و دلنشین، گویی به گذشته‌های دور سفر کرده‌اید؛ خیابان‌های باریک و سنگفرش‌شده‌ای که دو طرف آن‌ها خانه‌ها و مغازه‌های چوبی از دوران ادو (Edo Period) قرار دارند و حال‌وهوای سنتی ژاپن را حفظ کرده‌اند. تاکایاما در منطقه‌ی هیدا (Hida) در رشته‌کوه‌های آلپ ژاپن واقع شده و یکی از معدود شهرهایی است که هنوز روح و اصالت فرهنگ قدیمی ژاپن را زنده نگه داشته است.

در این شهر می‌توانید از دهکده‌ی سنتی مردم هیدا (Hida Folk Village) بازدید کنید و در موزه‌هایی مانند ماتسوری نو موری (Matsuri no Mori) با فرهنگ و آداب و رسوم محلی بیشتر آشنا شوید.

پس از یک شب اقامت در ریوکان سنتی ژاپنی (با تشک سفت و خواب به سبک ژاپنی!)، حتماً به بازارهای محلی سری بزنید و از میوه‌های تازه و تنقلات منطقه بچشید. همچنین می‌توانید از کارخانه‌های کوچک تولید نوشیدنی ساکه، کافه‌های دنج، گالری‌های هنری و فروشگاه‌های مختلف در شهر دیدن کنید و لحظات خاطره‌انگیزی بسازید.

جزیره ایریوموته (Iriomote Island) | جواهری پنهان در دل اوکیناوا

این جزیره‌ی بکر و دست‌نخورده که در استان اوکیناوا قرار دارد، یکی از رازهای کم‌نظیر و نگه‌داشته‌شده ژاپن است. درست در نزدیکی تایوان، ایریوموته با شن‌های ستاره‌ای‌شکل منحصر به‌فرد خود، مناظری خارق‌العاده و متفاوت را به نمایش می‌گذارد. بیشتر سطح جزیره پوشیده از جنگل‌های انبوه و دست‌نخورده است که فرصت‌های فراوانی برای پیاده‌روی در طبیعت، کشف آبشارهای مخفی و آرامش در سواحل سفید و خلوت فراهم می‌کند.

بسیاری از گردشگران برای غواصی در آب‌های شفاف و تماشای دنیای زیر آب یا استراحت در سواحل کارت‌پستالی به ایریوموته می‌آیند. اما اگر عاشق طبیعت باشید، می‌توانید کایاک‌سواری در رودخانه‌های آرام، ماهی‌گیری و پیاده‌روی‌های هیجان‌انگیز را هم تجربه کنید. یکی از جذابیت‌های ویژه این جزیره، احتمال دیدن گربه‌وحشی شب‌زی و در خطر انقراض ایریوموته یامانِکو (Iriomote Yamaneko) است؛ موجودی نادر که فقط در همین جزیره زندگی می‌کند.

ماده‌اید تا بهترین سفر عمرتان را در ژاپن تجربه کنید؟