آداب غذا خوردن در کره‌ جنوبی

مهربانی در فرهنگ کره ای اهمیت زیادی دارد و تاکید زیادی بر اشتراک غذا و نوشیدنی ها وارد می شود.. غذاهای کره ای قرن ها از طریق تغییرات اجتماعی و سیاسی تکامل یافته است .شما احتمالا خواهید دید که آداب ناهار خوری کره ای متفاوت تر از چیزی است که شما استفاده می کنید. یادگیری چند مرحله یادگیری  به گردشگران تور کره جنوبی کمک می کند که یک مهمان عالی باشید.:

۱٫صبر کنید تا سالمندترین فرد  خانه کنار میز مینشیند بعد  قاشق و یا چاشنی های چینی خود را بلند کند.بعد شما شروع به غذا خوردن کنید  نگران نباش، طول               نمیکشد

  1. هنگامی که برای کسی که برای شما ارجحیت دارد غذا ریختید، دست خود را به آرامی زیر دست یا زیر آرنج خود قرار دهید.
  2. در طول غذا بینی خود را به میز نزنید. این بسیار بی ادبانه است. اگر شما نیاز به استفاده از دستمال دارید، به اتاق دیگری بروید و این کار را انجام دهید.
  3. عجله نکنید غذای خود را سریع تمام کنید سعی کنید در همان سرعت با دیگران، به خصوص بزرگان، غذا بخورید. این غذا را برای همه لذت بخش تر میکند.
  4. در هنگام پذیرش غذاها یا نوشیدنی ها کسی که برای شما نوشیدنی میریزد فنجان خود را با هر دو دست بگیرید.
  5. این نکته مؤدبانه نیست که وقتی به شما یک نوشیدنی الکلی تعارف میکنند رد کنید

مطالب پیشنهادی: گورستانی عجیب و ترسناک در مکزیک، مکانی در برزیل که هیچ کس اجازه ورود به آن‌ را ندارد

غذاهای کره ای از طریق روابط متقابل پیچیده محیط طبیعی و روند های مختلف فرهنگی به وجود آمده از سنت های کشاورزی و عشایری در شبه جزیره کره و جنوبشرقی Manchuria است.

غذاهای کره ای عمدتا بر پایه برنج، سبزیجات و گوشت است. کیمچی تقریبا همیشه در هر وعده غذایی وجود دارد. مواد مصرفی معمولا شامل روغن کنجد، دونجان (رب گوجه فرنگی)، سس سویا، نمک، سیر، زنجبیل، فلفل فلفل، گچچینگ (ریخته گری خشن قرمز) و کلم نپا.غذاها توسط آداب فرهنگی کره تنظیم شده است.

بیشتر غذاهای سنتی کره ای مربوط به جشن ها ،تولد، عروسی، مراسم تشییع جنازه، و دیگر رویدادهای شخصی مهم، است. کره جنوبی ها رویدادهای زیر را با مواد غذایی متصل می کند:

در هنگام تولد غذاها عبارتند از برنج و سوپ خردل دریایی در میان دیگران. شراب برنج، کیک برنج، کیمچی، سوپ رشته فرنگی، و غذاهای اضافی .

در مراسم ازدواج، شراب برنج، کیک برنج، مرغ و بسیاری از دیگر غذاهای سنتی وجود دارند.

در مراسم تشییع جنازه الکل و سر گوشت خوک یا گاو خدمت می شود؛ فلفل قرمز نیز در غذای مراسم خاکسپاری وجود دارد، زیرا اعتقاد بر این است که ارواح را دور میکند.

مطالب پیشنهادی: راهنمای سفر به توکیو – ژاپن، زیباترین و باشکوه ترین جزیره استرالیا

    • آموزش آشپزی
    • سپتامبر 11, 2017
    پاسخ

    ممنون از سایت خوبتون. من هم توی سایتمون آموزش
    های زیادی گداشتم به سایت من هم سر بزنید

دیدگاه ها

4 × 3 =